第50回放送番組審議会議事録

 

   1.開催年月日  平成23年4月26日(火曜日)

            午後4時〜午後5時

 

   2.開催場所  潟Gフエム世田谷 会議室

 

   3.出席者    委員総数  8名

            出席委員数  7名

             倉本 俊幸  委員長

             佐藤 菊夫  副委員長

   大杉 伸一  委 員

   小林 憲夫  委 員

  張  晶子   委 員

   古谷 真一郎 委 員

   清水 信男  委 員

   欠席委員

  白石 冬美  委 員

           

  放送事業者側出席者

             代表取締役      深井 教雄  

             管理部長      幸田 雅夫

             放送事業部主任  武田 和子

 

4.議  題 (1)エフエム世田谷放送番組

                   「ぐっとモーニングせ・た・が・や」の月曜から金曜日の

7時50分から築地市場に電話をつないで、新鮮でおいし

くてお得な情報を、いち早く伝えていただく新鮮!築地得

情報にスポットをあてて審議

 

 

5.議事の概要

  (1)放送局側からの審議番組の説明

  (2)当該番組の試聴

  (3)出席委員による当該番組の審議

  (4)関連事項について出席者全員での意見交換

  (5)その他

 

6.審議内容

  定刻、事務局より委員総数8名のうち出席委員数7名が出席、出席全委員数の1/2以上に達しているので、放送番組審議会の規定により本日の審議会が正式に成立する旨を報告したのち委員長に議事進行を依頼した。

  倉本委員長の開始宣言に続き、委員長の指示により武田放送事業部主任が審議内容の説明を行った。

  

(1)番組概要

番  組  名  生放送「ぐっとモーニングせ・た・が・や」の内「新

鮮!築地情報」

        放送曜日・時間  毎週月曜日から金曜日 午前7時50分から8時

番 組 内 容  毎週月曜日から金曜日の午前7時から10時の情報

ワイド生放送番組「ぐっとモーニングせ・た・が・や」

の中で、23年4月より新番組として午前7時50分

から8時までの10分間、築地市場の近海鮮魚の仲卸

店とマグロ店の2店舗に交互に電話をつないで、新鮮

でお得な食材や旬の食材などについて話を伺う。

企 画 制 作  株式会社エフエム世田谷

            

 (2)審議対象放送内容

    4月14日〜22日までの間の4日分の一部

 

 

7.審議における委員の主たる意見、質疑は次のとおり

                                       

小林委員    

  番組の中では、魚の値段を言ってはいけないのか。

  武田主任

          ・仕入れの段階なので、これからいろいろなお店に並んだりしていくので、

市場でいくらとは決まっていないので、目安しか話せないのではないか。

  小林委員

        ・一般論として値段については、テレビなどでは言わないことが多いが、

理由があるのか。

  武田主任

   ・はっきり聞いている訳ではないが、それぞれのお店でいろいろな値段

をつけるので、目安として言うことまでは制限されていないのではな

いか。

  清水委員

   ・番組について主婦の方には、すごく参考になる。

  倉本委員長

    ・テレビなどでこのような番組をやると、スーパーですぐ売り切れになる

など、このような番組には主婦の方は敏感である。

  武田主任

            ・リスナーからは、酒のつまみとしてたまらないので買っていくよなど

男性からの反応もあります。

  清水委員

   ・自分も料理が好きで、番組は主婦だけでなく参考になる。

武田主任

 ・魚のことが分かるとのリスナーの意見もいただいています。

倉本委員長

 ・名前が、時知らず(春から夏にかけて採れる鮭)、さぼち(鰆のこども)

などの名前を聴いて、それを覚えてお店で名前を見かけたら、これか

と徐々にわかってもらうのも良いのでは。

  清水委員

    ・世田谷区の番組なので、世田谷の鮮魚店の方と一緒に築地の仲卸の業

者のお店に行き、仲卸の方にいろいろ聞いたりすると、もっとリアル

に伝わるのではないかと感じた。

  小林委員

   ・実際に魚屋さんを連れて行くということは、おもしろい。

  清水委員

   ・そうするとPRにもなるし、地域の情報にもなるのではないか。

  倉本委員長

   ・魚屋さんの固有名詞を出すのは、どうか?

  清水委員

   ・私は問題ないのではないかと考えますが。

張 委員

   ・番組内容は主婦情報ではない、魚に通の人や魚に詳しい人には嬉しい

情報であるが、たぶん普通のスーパーにはほとんどない魚である。さき

ほどのように世田谷の○○商店さんが仕入れましたということならば、

行って見るとか、朝聴いた□□という魚があるかどうか素人でも買いに

行きやすいと思うが。

倉本委員長

   ・放送で紹介しても、すべての魚屋さんにあるかどうか、魚屋さんの個

性があるから。

 佐藤副委員長

   ・魚のいろいろな特色のある食べ方が聞きたい。また、鍋物には何があ

うのかなど魚がいきてくるような話を聞いてみたい。

 古谷委員

   ・築地とつないでいる理由は?

 深井社長

   ・3月の震災後に料理の先生と話しをする機会があり、築地市場が地震

以降観光客もかなり減り、買い付けも減ってさびしい状況があるとの

話を聞いた。

そこで、築地を盛り上げるとともに魚も食べようとのコンセプトで、

築地の組合の方からも是非やってもらいたいとの快諾をいただいた。

そして、4月から放送を始めたものです。

 古谷委員

   ・世田谷と築地のイメージがつきづらい。

・色々な魚があって色々な食べ方があるという話と、築地に行ったら買

えるという2本の情報にもうちょうと絞った方が良い。何となくボヤ

ーとしている。

   ・時知らずは普通のスーパーで買えないが、築地に行ったら買えるとい

う導入的なことと、普段の魚の調理法などの情報提供にしたら良いの

では。世田谷の○○魚屋ということでは、個別の宣伝になってしまう

という心配もあるので、築地に行こうねということと、プロの料理テ

クニックを教えるというところに完全に特化して良いのではないか。

 清水委員

   ・築地の情報は結構ですが、世田谷区の番組なので、区内の商店街の

情報番組も今後考えてもらえるよう要望する。

 張 委員

   ・築地と世田谷の主婦がどうつながれば良いのか。好きな人は良いのだ

    が。行くのも大変。

 武田

   ・世田谷区からだと大江戸線ができたので、青山1丁目で乗り換えると

築地市場駅を降りるとすぐ目の前が市場です。

 張 委員

   ・「HOW TO築地」の簡単なインフォメーションを流すと良いのでは

ないか。

小林委員

・築地市場的なものは、世田谷区にはあるのか。

深井社長

   ・野菜については世田谷市場、魚関係は大田区の大田市場となります。

倉本委員長

   ・後、周辺では、調布や府中にもある。

清水委員

   ・この番組は、築地に行ったら安いものがあるよというPRではないで

すよね。こういう魚が築地に入って、こういう料理法があるというよ

うな番組であるということで良いのか。

武田主任

   ・築地に行こうということもあり、魚は日本の食文化として大切であり、

季節も感じるものだし、一年食生活を豊かに過ごしていただきたいと

いうPRもあります。第1週目は震災の話しもありましました。また

築地の人の動きなど色々な要素も折り込んで放送しています。

清水委員

   ・テレビなどでは、こういう市場の人のインタビューをやっているが、

それは今日はこんな魚が入っているよ!、小売店ではこんな魚が売っ

ているよ!、皆さんどうぞということが主で、築地に行って買いなさ

いということではない。

そのような安い魚を近くのスーパーや魚屋で買えるという情報提供

である。

武田主任

   ・そういったことも全部含め日本人にとって大切な食文化のお魚という

ものを見直して、もっと深く知っていただくということがあります。

倉本委員長

   ・NHKのラジオ放送で、魚、花、野菜について、市場に入った旬の食

べ方など市場の人が説明している番組がある。今回の築地市場の2人

の方は、しゃべり方も説明の仕方も上手である。

なかなか、楽しい番組である。

倉本委員長  

  色々とご意見等をいただきました。ありがとうございます。これを持ちまして第50回番組審議会を終了といたします。

 

8.審議機関の答申または改善意見に対してとった措置及びその年月日

    なし

 

9.審議機関の答申または意見の概要を公表した場合におけるその公表の内容、

方法、および年月日

  ホームページにて平成23年5月に公表予定

 

10・その他の参考事項

   なし